Cocina x1237

Acabamos de hacer la receta sueca esta mañana, y parece que las crepes......

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• pancakes
• crepe

A veces cuando compro cortes de carne del almuerzo, del supermercado, rápidamente se ponen viscosos por fuera. Independientemente de la fecha que indic...

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• food-safety
• chicken
• sandwich

De alguna manera terminé adquiriendo no uno (http://www.williams -sonoma.com/products /tunisian-hand-paint ed-tagine/) sino _dos (http://i.stack.imgur...

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• equipment
• stove

Compré una panificadora hace años y estoy feliz con el pan que hago con ella. Estaba en una tienda de suministros de cocina y vi el Mejorador de Pan a...

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• bread

Siempre tengo problemas para saber cuánto tiempo debo saltear el ajo antes de añadirlo a un plato. ¿Cómo sé cuándo está listo?...

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• garlic
• sauteing

He estado intentando cultivar mi propia masa madre; he optado por un método "puro", con 50g de harina de trigo duro de un molino local y agua. Lo he al...

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• dough
• bread
• sourdough
• starter

Sólo recientemente he descubierto que la comida cocinada no debe dejarse a temperatura ambiente por más de 2/4 horas. Viví en un país tropical que es...

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• food-safety

Tengo una "olla" de microondas que uso para cocer verduras al vapor. Las instrucciones dicen que también se puede usar para cocinar la pasta, lo que me...

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• pasta
• microwave

A menudo el cerdo está demasiado seco cuando se sirve, me gustaría que fuera ligeramente rosado. Así que estoy buscando algunas instrucciones de cocin...

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• pork
• temperature

Toma la carne molida de color rojo brillante y ponla en el congelador durante unos días. Después de sacarla y dejarla descongelar, se ve bastante roja...

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• ground-beef