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Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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respuestas
¿Puedo poner una cacerola de aluminio desechable directamente sobre un quemador?

Si necesito derretir la margarina en la estufa y no tengo cacerolas o sartenes disponibles, ¿puedo derretirla en una cacerola de aluminio desechable de...