Etiqueta: barley x2

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Qué puedo hacer para añadir más sabor a mi sopa de cebada con carne?

Esta vez, mi sopa de cebada con carne de vacuno tiene un sabor un poco más simple. Tiene la cantidad justa de sal, pero le falta sabor. Los ingrediente...

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¿Cebada vs. avena?

¿Cuál es la diferencia entre la cebada y la avena? En las tiendas de comestibles de EE.UU. (EDITO: en una tienda de comestibles) parece que se consider...