Etiqueta: bell-peppers x3

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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La diferencia entre los pimientos verdes, rojos y amarillos

¿Hay alguna diferencia entre los pimientos verdes, rojos y amarillos, salvo el color? Normalmente cuando compro un paquete de 3 siempre dejo el amaril...

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¿Cómo debo guardar un pimiento cortado?

Recientemente me he dado cuenta de que termino usando sólo una parte del pimiento para una comida, así que deseo guardar el resto para más tarde. Ento...

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¿Cómo puedo saber si los pimientos se han echado a perder?

Compro regularmente pimientos en un supermercado local, pero por desgracia no siempre tienen las verduras más frescas. A veces puedo decir que los pimi...