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Etiqueta: botulism x1

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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respuestas

¿Cuánto tiempo tardan las esporas del botulismo en germinar en la nevera?

Basándome en esta pregunta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/18632/are-the-c laims-legitimate-lin king-botulism-to-vac uum-prepared-foods), e...

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