Etiqueta: chickpeas x3

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Cómo debo preparar los garbanzos secos?

Nunca he usado garbanzos secos antes, pero no quiero recetas de garbanzos. La bolsa de garbanzos secos que tengo no contiene instrucciones para cocinar...

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¿Cómo convierto un peso de garbanzos secos en volumen de cocidos?

Estoy siguiendo una receta que pide 200g de garbanzos secos, remojados durante la noche. Tengo dos 28 fl. oz. (796 ml) de garbanzos, envasados en agua....

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¿Cuál es la diferencia entre garbanzos y garbanzos?

Casi en todas partes de Internet veo que los garbanzos y los garbanzos son lo mismo. Aquí en Seasoned Advice también veo que la etiqueta garbanzos (/...