Advertisement

Etiqueta: chips x2

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

5

respuestas

¿Cómo hacer papas fritas crujientes/secas?

He probado a freír papas fritas algunas veces, pero, aunque es divertido y sabe relativamente bien, no resultaron como las papas fritas comerciales (co...

6

respuestas

¿Cómo puedo hacer que mis cuñas de patata caseras queden crujientes?

¿Cómo hago para que mis cuñas queden bien crujientes en el horno? Normalmente las sazono con una mezcla cajún, les añado un poquito de aceite y las co...

Advertisement