Etiqueta: flavor x21

A veces, cuando hago una salsa o una sopa que necesita ser un poco picante, no tengo problemas para condimentar como quiero. Pero si la cena se retras...

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Imagino que esto depende de lo que sea la comida. Con los espaguetis, puedes añadir agua o cambiar el agua si la detectas a tiempo. ¿Pero qué pasa con...

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¿Hay alguna diferencia entre los pimientos verdes, rojos y amarillos, salvo el color? Normalmente cuando compro un paquete de 3 siempre dejo el amaril...

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Cuando cocino el pollo, el sabor parece concentrarse en la piel. Pero cuando compro un pollo asado en Costco, parece ser muy sabroso de principio a fin...

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¿Cuál es la definición formal de "salado" cuando se usa en la cocina? Escucho mucho acerca de cosas que vienen en forma dulce o salada - por ejemplo, c...

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He hecho varias veces leche de soja con judías secas. Lo he hecho utilizando una olla de agua hirviendo para cocer las judías previamente remojadas, me...

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Típicamente bebo café tostado ligero de un solo origen de una tostadora de café de tercera ola. Estoy elaborando con un émbolo/prensa francesa, o con...

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A mi hermana no le gusta el sabor fuerte a pescado y es muy quisquillosa. ¿Hay alguna forma efectiva de preparar los mariscos de manera que se reduzca...

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Acabo de hacer una gran olla de sopa. Es un Caldo de Res mexicano. Añadí un montón de jugo de lima, y pensé, hey, tal vez voy a tirar la cáscara de lim...

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Soy un cocinero novato de para preparar la cena nocturna para mi esposa y para mí. Normalmente tomo una carne y arroyo o hiervo batatas, maíz, coles de...

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