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Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Son los huevos duros refrigerados realmente inseguros después de una semana?

La mayoría de los sitios que he buscado en Google (como http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), y http://whatscookingamerica....

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¿Cuánto tiempo se pueden guardar los huevos hervidos en la nevera?

Herví algunos huevos hace una semana y olvidé comérmelos, así que se quedaron en la nevera. ¿Cuánto tiempo permanecerán consumibles allí?...

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¿Cómo guardar los huevos duros que se pelan para evitar la acumulación de humedad?

Los fines de semana suelo hacer 10 huevos duros y pelarlos para poder comer 2 cada mañana durante la semana de trabajo. Es un gran ahorro de tiempo por...

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¿Pueden hervirse de nuevo los huevos blandos y convertirse en huevos duros?

Hace poco herví unos huevos, y los puse en la nevera. Cuando fui a usarlos, no estaban hervidos del todo. ¿Puedo volver a hervirlos o debo tirarlos?...

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Si algunos de mis huevos se rompen al hacerlos duros, ¿es todavía seguro comerlos?

Estuve haciendo una docena de huevos duros anoche y algunos se rompieron al hervirlos. La yema salió parcialmente de la cáscara pero continué cocinándo...

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Huevos rotos y seguridad

Compré unos huevos frescos el otro día que no caducan hasta el mes que viene. Se han quedado en la nevera en su caja. Me acabo de dar cuenta de que al...

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Seguridad de los huevos. Cuándo comer y cuándo no comer

Tengo una pregunta sobre los huevos y cuándo es seguro comerlos. He leído en Internet que hay 2 formas de probar si un huevo es seguro para comerlo o...

Mascotas x1163

Preguntas y respuestas para dueños de mascotas, cuidadores, criadores, veterinarios y entrenadores.

Lifehacks x385

Preguntas y respuestas para la gente que busca evitar los problemas cotidianos de la vida con trucos simples.