Etiqueta: mango x4

¿Cómo recoger un buen mango en una tienda local?

Simplemente como dice el título. ME ENCANTA el mango. Pero la cosa es que no sé cómo escoger uno bueno en la tienda local. Leí algunos consejos en algú...

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¿Qué son esas fibras negras en mi mango?

Estaba cortando un mango, cuando noté unos hilos negros en su interior. ¿Qué son? Son bastante duras, marrón-negras, de unos 2,5 cm de largo: enter...

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¿Cómo se madura un mango?

He comprado un mango fresco para una receta, no he usado mango fresco antes y de momento está bastante verde (no parecía haber ninguno más maduro en la...

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Cómo puedo aprovechar un mango poco maduro

Esta mañana he comprado un mango que parecía estar maduro; al menos era el más maduro del grupo. Estoy algo familiarizado con la selección de mangos ro...

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