Etiqueta: pie x5

Tarta de manzana: ¿pelar o no?

¿Está bien dejar la piel de las manzanas cuando se hace una tarta de manzana? Me gustaría dejarlas puestas, pero me pregunto si habrá hilos de cáscara...

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¿Cómo puedo recalentar un pastel de pollo sin quemar la corteza?

Anoche hice un pastel de pollo con jamón, queso y otras maravillas en su interior. Sin embargo, me preocupa recalentarlo de forma segura para su consum...

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Cuando se usa hojaldre en la base de un pastel salado, ¿necesitas hornearlo a ciegas?

Estoy haciendo un pastel de pollo. Ya lo he hecho antes con sólo una cáscara de hojaldre encima pero me gustaría forrar el plato con hojaldre esta vez....

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¿Puedes congelar las tartas de fruta después de hornearlas? ¿Esto las arruinará?

Estaba pensando en la manzana, pero se aplicaría a cualquier fruta....

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¿Por qué mi tarta de nueces siempre está líquida?

Mi tarta de nueces solía estar firme hace años. Ahora, con la misma receta, siempre está aguada. Esta vez añadí un huevo extra, lo revolví menos y con...

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