Etiqueta: pizza-stone x2

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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transferir la pizza a la piedra sin pegar

Después de hacer mi pizza y ponerle los toppings, me doy cuenta de que no puedo transferir la pizza a la piedra de la pizza en el horno. Cuando intent...

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¿Cómo condimento mi nueva piedra para pizza?

Acabo de comprar mi primera piedra para pizza. Las instrucciones que vienen con ella recomiendan que la lave bien con agua corriente antes de usarla po...