Etiqueta: pork-chops x1

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

9

respuestas
¿Cómo cocinas las chuletas de cerdo sin secarlas?

Cada vez que cocino las chuletas de cerdo, salen secas aunque sólo las cocine a 150 grados. Las aso a la parrilla, como me dijeron en la tienda. ¿Hay a...

Cocina x1237

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

Trabajo de la madera x218

Preguntas y respuestas para profesionales y aficionados a la madera