Etiqueta: pork x12

Permítanme comenzar diciendo que soy básicamente un completo novato cuando se trata de cocinar. Así que me disculpo si esta es una pregunta tonta. A v...

• 16
• pork
• sausages

Tengo una paleta de cerdo cocinándose en el horno ahora mismo a 100° C (212° F). Planeaba asarla durante 7 horas, ¿será esto suficiente para cocinarla...

• 14
• slow-cooking
• pork
• temperature

A menudo el cerdo está demasiado seco cuando se sirve, me gustaría que fuera ligeramente rosado. Así que estoy buscando algunas instrucciones de cocin...

• 12
• pork
• temperature

Tengo una receta de America's Test Kitchen de "cerdo asado lentamente" usando una paleta de cerdo con hueso. Dicen que hay que cocinarlo a 325F hasta q...

• 11
• pork
• temperature
• pork-shoulder

Mi compañero de casa a menudo se las arregla para recoger carne reducida del supermercado local (Sainsbury's en el Reino Unido) en el momento en que vu...

• 10
• beef
• roasting
• pork

Ayer compré un solomillo de cerdo asado, pesa un poco más de tres libras. Nunca he cocinado uno de estos antes y no estoy seguro de qué hacer. Mi plan...

• 8
• pork
• roast

He dejado accidentalmente un lomo de cerdo marinado en la nevera durante los últimos seis días. ¿Es todavía seguro cocinar y comer? No estoy seguro de...

• 6
• food-safety
• pork

Tengo unas costillas de cerdo que quiero asar, pero como soy relativamente inexperto en la barbacoa y no tengo un termómetro decente para la parrilla,...

• 5
• pork
• barbecue
• ribs

A una temperatura interna de 170F, ¿las rebanadas de cerdo serán muy tiernas y húmedas o se debe continuar a una temperatura más alta más cercana a la...

• 5
• temperature
• pork
• slow-cooking

¿A qué temperatura se cocina normalmente un lomo de cerdo? Estaba buscando en Internet y vi que en cualquier lugar de 325 ° F (165 ° C) a 450 ° F (230...

• 4
• pork
• temperature