Etiqueta: propane-grill x2

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Cuál es la mejor manera de obtener el sabor a carbón en una parrilla de propano?

Recientemente me dieron una parrilla de propano que es mucho más agradable que mi parrilla de carbón, sin embargo a mi familia le gusta mucho la cocina...

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¿Puedo seguir cocinando en mi parrilla de propano con óxido?

Me rompí la parrilla de propano que no había usado en más de un año y noté mientras la limpiaba que había un poco de óxido en la parrilla. Intenté quit...