Etiqueta: salad-dressing x3

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Puedo usar vinagre blanco destilado en lugar de vinagre de vino blanco cuando hago mi propio aderezo para los regalos?

Estoy haciendo mi propio vinagre de sabor por primera vez y la mayoría de las recetas llaman de vinagre de vino blanco pero es difícil de encontrar y c...

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¿Cuánto tiempo permanecerán los aderezos caseros en la nevera?

¿Cuánto tiempo puedo guardar los aderezos que he hecho? Dado que probablemente esto se vea afectado por su composición, digamos que estamos hablando d...

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¿Necesitas refrigerar la vinagreta?

He hecho un aderezo de vinagreta de vino tinto con aceite de oliva (que constituye la mayor parte del aderezo), vino tinto, ajo y albahaca. Mi problem...