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Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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Acabo de comprar una nueva sartén de hierro fundido. ¿Cuál es la mejor manera de sazonarla? Y si necesito volver a sazonar una sartén vieja, ¿el proce...

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¿Qué aceite es mejor para sazonar una sartén de hierro fundido?

Acabo de limpiar una sartén de hierro fundido oxidada y me gustaría sazonarla. El caso es que no tengo manteca de cerdo a mano y me pregunto si alguno...

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¿No hay aceite en las cacerolas antiadherentes?

Mi novio está convencido de que una capa antiadherente en una cacerola (Teflón, hierro fundido condimentado, eco-cerámica, lo que sea) equivale a elimi...

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La sartén de hierro fundido tiene residuos negros en ella

Tengo una pequeña sartén de hierro fundido con la que estoy trabajando, tratando de asegurarme de que entiendo la limpieza de condimentos antes de pasa...

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