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¿Qué causa la adherencia y qué puedo hacer para reducir la comida que se pega a mi sartén de hierro fundido?

Disfruto usando mi sartén de hierro fundido, pero ¿cómo puedo reducir al mínimo la cantidad de comida que se pega mientras cocino? Aplico aceite despué...

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Cómo cocinar chuletas de pollo en una sartén de hierro fundido

Queremos cocinar chuletas de pollo sanas y nos preguntamos si lo mejor es usar nuestra sartén de hierro fundido en lugar de una sartén normal. ¿Algún...

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¿Puedo usar una sartén normal en lugar de una sartén de hierro fundido?

Estoy cocinando pollo esta noche y la receta dice que cocinar el pollo en una sartén de hierro fundido, bueno no tengo una, ¿funcionará una sartén norm...

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