Cocina x1237

Inicialmente me dijeron que "al dente" significaba que la pasta estaba cocida pero aún firme, definitivamente no empapada o sobrecocida. Más tarde, alg...

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He oído de gente que cocina el tocino en el horno poniendo las tiras en una bandeja de galletas. Cuando se utiliza este método, ¿cuánto tiempo debo coc...

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Primero, una confesión: Trabajo en software, así que probablemente estoy prestando demasiada atención al estado del líquido que es "un simmer". Eso esc...

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Pronto me mudaré a una casa con una cocina muy bonita, y ha llegado el momento de comprarme un juego de cuchillos adecuado. He estado mirando los difer...

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Hay artículos bastante confusos sobre este tema en Internet. Algunos sugieren que deberíamos lavarlos para eliminar el almidón, el talco, etc. Algunos...

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Me gustaría saber cuándo sacar mis filetes de la parrilla y complacer a todos....

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La mayoría de los microondas que he utilizado tienen un plato en la parte inferior que gira cuando el microondas está funcionando. Supongo que la rotac...

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Normalmente no tengo mantequilla sin sal a mano ya que la uso muy raramente. Así que cuando una receta requiere sal y mantequilla sin sal entre sus ing...

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A veces se dice que para experimentar mejor el sabor y el aroma de un buen whisky (o whisky), hay que añadir un poco de agua. Se dice que esta práctica...

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Trato de mantener mi consumo de sodio bastante bajo para asegurarme de que mi presión arterial no suba demasiado. La sal es una parte tan común de la...

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