Cocina x1237

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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Cómo evitar que las pechugas de pollo se sequen

Uno de los métodos que utilizo para cocinar el pollo en general y especialmente la pechuga de pollo es el siguiente: poner el pollo en una sartén. Vie...

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¿Qué significan los símbolos parecidos a un reloj debajo de los contenedores de plástico?

Debajo de muchos de mis contenedores de plástico para almacenar comida, hay círculos con números y una flecha en el medio que apunta a uno de los númer...

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¿Debería guardarse el jarabe de arce en la nevera?

¿Hay alguna razón para guardar el jarabe de arce en la nevera? Sabe mejor cuando está un poco más caliente....

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¿Cómo guardar los huevos duros que se pelan para evitar la acumulación de humedad?

Los fines de semana suelo hacer 10 huevos duros y pelarlos para poder comer 2 cada mañana durante la semana de trabajo. Es un gran ahorro de tiempo por...

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¿Cuál es la diferencia entre el queso feta griego y el búlgaro?

Fui a comprar queso feta hoy y noté que había ambos, griego y búlgaro. Me preguntaba cuáles son las diferencias entre ambos y si pueden ser sustituidos...

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¿Es seguro comer mantequilla después de que haya pasado su fecha de caducidad? ¿Se echa a perder la mantequilla en la nevera?

Acabo de volver de un largo viaje y estaba limpiando mi nevera, y me di cuenta de que hay una fecha de caducidad en la mantequilla. Caducó hace unos do...

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¿Cómo debo lidiar con la sangre liberada al descongelar la carne en el refrigerador?

El sábado saqué un paquete de venado de mi congelador para descongelarlo y espero hacer stroganoff con él esta noche. Sin embargo, esta mañana noté que...

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Diferencia entre Maida y la harina multiusos

Estoy horneando esta noche y no tengo harina multiusos. Me da pereza salir corriendo al supermercado. ¿Puedo sustituir la harina multiusos por Maida? (...

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¿Cuánto tiempo se pueden guardar los huevos hervidos en la nevera?

Herví algunos huevos hace una semana y olvidé comérmelos, así que se quedaron en la nevera. ¿Cuánto tiempo permanecerán consumibles allí?...

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¿Qué distingue la salchicha de cerdo de la carne de cerdo molida?

Permítanme comenzar diciendo que soy básicamente un completo novato cuando se trata de cocinar. Así que me disculpo si esta es una pregunta tonta. A v...

Lifehacks x385

Preguntas y respuestas para la gente que busca evitar los problemas cotidianos de la vida con trucos simples.

Mascotas x1163

Preguntas y respuestas para dueños de mascotas, cuidadores, criadores, veterinarios y entrenadores.