Cocina x1237

Cuando se prepara la cocina de Sri Lanka (especialmente el curry) uno de los componentes clave es la hoja de Pandan (también conocida como hoja de Pand...

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• substitutions

Compramos un ahumador y ha sido fabuloso para hacer costillas. Sin embargo, cuando intentamos hacer pollo en él, sale "correoso" y duro. He comido poll...

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• chicken
• smoking

Tenemos muchos problemas para que las galletas spritz de nuestra prensa de galletas se separen de la prensa de galletas y se peguen a la hoja de gallet...

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• baking
• cookies

Necesito cortar una gran cantidad de fruta para usarla en un pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29) postre mañana por la noche - a...

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• fruit
• apples
• bananas
• kiwifruit

¿Es segura una taza de café en el horno? Me gustaría hacer sopa de cebolla francesa gratinada en una taza. Mi preocupación es que la taza se rompa mien...

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• baking
• oven

Es una pregunta tonta, pero mi esposa enciende el horno para precalentarlo mientras prepara las cosas, pero a veces tarda de 15 a 45 minutos en poner l...

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• oven

Realmente no puedo llevar la textura del requesón o el requesón en la comida, hasta el punto de que me da náuseas cuando está en mi boca. Sin embargo,...

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• cheese
• pasta
• lasagna

Voy a acampar mañana y estaba buscando recetas para fogatas. La gente usa perritos calientes, tocino, queso y otras cosas regularmente para cocinar en...

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• camping

Anoche hice un pastel de pollo con jamón, queso y otras maravillas en su interior. Sin embargo, me preocupa recalentarlo de forma segura para su consum...

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• chicken
• pie

¿Cuáles son los riesgos de comer un filete poco hecho? Intenté cocinar un filete poco hecho por primera vez y no conocía el truco de la palma para ver...

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• steak