¿En qué momento se deben tirar las zanahorias?

Si las zanahorias se ablandan después de unos días, no las almacenas adecuadamente. Las mías se guardan durante semanas y semanas. Las dejo en la bolsa de plástico, y las guardo en uno de los cajones de verduras de mi nevera. ¿Cómo guardas las tuyas?

Una zanahoria blanda y gomosa no es mala para ti, sólo que no es muy agradable. Una zanahoria viscosa es mala para ti, no la comas.

Si se doblan no son frescas y pueden carecer de un poco de vitaminas pero no te harán daño, asegúrate de hervirlas si son mayores de 2 semanas a partir de la compra, las mías duran unas 4 semanas en la nevera, pero después de unos 7 a 10 días se ablandarán, obtendrán una capa blanca de aspecto calcáreo después de unas 3 semanas, pero si huelen mal o son viscosas no las comas.

Curiosamente, las zanahorias duran mucho tiempo en la nevera. Normalmente las tiro cuando tienen esa capa blanca y seca sobre ellas. Además, debería haber una fecha de “mejor compra” en la bolsa; use esto como una guía general, pero la mayoría de las veces, están bien pasadas entonces.

Las zanahorias frescas y enteras deberían durar unas 4-5 semanas en la nevera. Las zanahorias bebés duran unas 3-4 semanas.

Si sólo se están volviendo suaves y no babosos, entonces es hora de hacer una crema de sopa de zanahoria. De hecho, es una buena idea hacer una olla de sopa al final de cada semana para consumir las verduras que ya no están tan frescas Y hacer una lista de cosas para reponerlas.