¿Cómo se usa un cucharón de miel?

Aparentemente hay una orientación de la cosa. (No puedo confirmarlo porque nunca uso el mío y no me siento como la miel ahora mismo.)

Mientras entra y sale del tarro, sosténgalo con el palo arriba y abajo. La miel se “sentará en los estantes” del gotero y caerá muy lentamente si es que lo hace. Muévela hacia la avena y luego gírala 90 grados para que el palo esté paralelo al piso/contador/mesa. Ahora aparentemente la miel fluirá fuera de las ranuras y hacia su avena.

Si esto funciona, podría ser realmente bueno para obtener una llovizna fina que es difícil de hacer con una cuchara.

Inténtelo y hágamelo saber?

Las cuñas tradicionales de miel son bastante grandes y están hechas de madera dura; se pueden usar para rociar miel sobre las cosas. Están diseñados para permanecer en el tarro de miel. Necesitas un cazo de miel que quepa en diagonal en el tarro de miel. Lo devuelves a tu tarro después de usarlo, no lo lavas.

Los pequeños que se ven más a menudo en las tiendas modernas están diseñados para llevar la miel de un tarro a tu taza de té. Así que se “lava” en tu té caliente. Es bastante inútil para cualquier otra cosa.

Yo diría que calentarla sería un buen lugar para empezar, eso ayudará a que la miel fluya más libremente del cazo (aunque ahora que la miel se mueve más libremente, podría gotear más al sacarla del tarro).

Los cazos de miel deben mantenerse en la miel, por supuesto. Sácalo de la miel, mantenlo en un ángulo ligeramente inclinado y gíralo para atrapar la miel que está goteando de él. Sosténgalo sobre la taza, el tazón o lo que sea de lado (paralelo) y deje que la miel gotee dentro o sobre su taza o tazón. No la usas para remover, ni la lavas. La miel es viscosa y no acepta que la sacudida sea un acelerador para sacarla del cazo; tiene que gotear… de ahí el nombre. Como alguien más dice, vive en el tarro de miel o en el tarro de miel. Vivirá allí felizmente durante años y nunca se verá agobiado por nada y siempre estará disponible cuando se le necesite. Vienen en varios estilos, así que elige el que te guste y úsalo a tu gusto. Tuve uno de madera literalmente durante 20 años, siempre guardado en el tarro de miel. El único problema que encontré fue que la miel se había solidificado bastante bien y alguien había intentado literalmente desalojarla de la miel tirando de ella y que finalmente la cabeza se separara del tallo, en lugar de ablandar la miel primero. Ahora estoy comprando una nueva.

Tengo un pequeño cazo de miel con punta de plástico que vino con mi tarro de miel Cruset. Uso el cucharón para remover mi té pero no lo vuelvo a poner en el tarro de miel hasta que esté limpio. Me parece una forma rápida y fácil de preparar mi té y, de hecho, me encantaría tener un par más de estos cucharones.

La clave está en guardar tu cucharón de miel en el tarro de miel. Si el cucharón es un artículo separado que sacas del tarro, lo lavas y lo pones en el cajón, entonces desperdicias demasiada miel. Una gran solución es la tapa del tarro de miel ‘Jarware’ en Mason Jar Merchant. El cucharón está integrado en la tapa del tarro de albañilería, y el cucharón se queda en el tarro, así que sólo usas lo que quieres, y vuelves a poner el cucharón en el tarro. De esa manera no desperdicias miel limpiando el oro líquido de la punta de la cuchara. Puedes encontrar la tapa del tarro de miel aquí: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth

No guardo mi cazo en la olla. Sólo dejo correr un grifo muy caliente mientras la miel gotea lentamente sobre mi avena y luego simplemente lo paso por debajo del grifo para limpiarlo. (Mi cazo tiene un extremo de silicona en un palo de madera de haya). Hasta ahora el exterior de mi frasco de miel no gotea.