Sabor aparte, ¿es seguro para beber? ¿Whisky que fue dejado dentro de un frasco de acero inoxidable?
El whisky tiene un alto contenido de alcohol, del orden del 40% en volumen, y no es hospitalario para los patógenos que crecen.
El frasco está destinado a contener el licor, y por lo tanto está hecho o revestido con un material seguro para los alimentos, como el acero inoxidable de grado alimenticio (suponiendo que tenga uno de un fabricante de renombre).
Así que sí, debería estar bien.
Recuerde: cuando se destiló, el whisky probablemente se mantuvo en diferentes etapas durante largos períodos en una cuba de acero inoxidable.
Mis frascos de acero inoxidable, fabricados en EE.UU., comprados en destilerías, indican que el alcohol (de cualquier graduación) no debe almacenarse durante más de 3 días. Nunca he buscado una explicación para esta afirmación. Por lo general, los frascos no tienen ningún contenido al comienzo del tercer día. Aunque esto no constituya una respuesta, vale la pena considerarlo de todos modos.
El problema está en el proceso de unión y el material utilizado en el matraz de acero inoxidable. Creo que algunos pueden ser soldadura de plomo que es veneno
Tengo una docena de frascos de acero inoxidable, en los que coloco whisky de 80 grados y lo envejezco 4 años más antes de beberlo…….. Es una de las mejores cosas que he bebido.