Cocina
2014-05-06 01:41:07 +0000 2014-05-06 01:41:07 +0000

Respuestas [7]

10
2014-05-06 01:54:12 +0000

El panal puede hacerse con miel o melaza pero el sabor no será el mismo. No hay un equivalente en EE.UU. - tenemos melaza, pero es más oscuro. Puedes sustituir el jarabe de maíz en recetas donde no es el ingrediente principal, pero aquí eso no funcionaría.

Dicho esto, mi tienda de comestibles local tiene una sección de comida británica que vende jarabe dorado. Probablemente no tengas que sustituirlo, sólo tienes que encontrarlo en tu tienda local.

10
7
2014-05-08 15:38:12 +0000

Yo uso Jarabe Dorado, aquí en los Estados Unidos, todo el tiempo; lo encuentro en la sección de repostería regular, pero lo he visto, como la respuesta anterior, en la sección internacional. Estoy seguro de que es lo mismo en el Reino Unido, pero aquí ahora viene en botellas de plástico de fácil envasado (por si acaso lo buscabas en diferentes envases), en lugar de sólo en latas como solía comprar (hace siglos) en la NAAFI británica en Rheindahlen, Alemania. En realidad lo he sustituido por jarabe de maíz (mi sobrino es alérgico al maíz) con grandes resultados (hay que remover constantemente al hacer el maní quebradizo porque se quema más rápido, pero sigue siendo muy quebradizo, y hace una trufa ligeramente más suave, pero no lo suficiente como para que la mayoría se dé cuenta), así que me interesaría saber qué ha pasado si todavía no encuentras el Golden Syrup en tu zona y utilizas el jarabe de maíz. ...tal vez tendrías que añadir un poco de azúcar de caña, para evitar que esté demasiado rígido (ejem)? No soy un químico de alimentos, _obviamente, pero me gusta experimentar con la comida y me sorprendieron felizmente mis resultados. Mi otra respuesta sería "Amazonas". Tienen todo".

7
4
2015-05-09 03:04:13 +0000

Haz tu propio jarabe dorado hirviendo azúcar y agua y añade un poco de zumo de limón para que no se cristalice. Hay algunos vídeos en Youtube para mostrarte cómo se hace fácil. Espero que esto ayude a otro británico que vive en los EE.UU.

4
2
2017-11-03 20:49:53 +0000

Me parece extraño cuando la gente dice que no hay un equivalente en los EE.UU., no estoy de acuerdo. Tenemos jarabe de oro de la marca Golden Eagle desde 1928 que se hace aquí mismo a mano hasta hoy. Se hace en Fayette, Alabama y es muy superior al de Lyle. ¡Puedes pedirlo en línea, cuesta 3 dólares la pinta! Puedes pedirlo en la de 16 onzas o en la de más. Normalmente compro las 32 onzas por $6. ¡¡Si no lo has probado por favor hazlo!! Mira su página de Facebook JARABE DE ÁGUILA DORADA.

2
0
2015-10-04 01:22:00 +0000

sólo hazlo tú mismo... es simple y por 1/4 de precio

0
0
2015-05-08 23:32:24 +0000

En los Estados Unidos se puede comprar el jarabe Lyles Golden Syrup (11,46 onzas) en la sección de alimentos internacionales de Publix.

0