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¿Cuál es la diferencia entre un langostino y un camarón?

¿Son los langostinos y los camarones lo mismo o son diferentes? Básicamente, creo que son lo mismo, pero uno de mis amigos argumentaba que son similares pero definitivamente no son lo mismo y difieren en tamaño.
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Respuestas (2)

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2014-07-01 07:48:57 +0000

Biológicamente hablando, son en realidad especies diferentes, pero los nombres se utilizan tan comúnmente de manera intercambiable que confunden completamente las distinciones. Por ejemplo, los langostinos manchados son en realidad camarones, mientras que los langostinos de lomo son en realidad camarones.

Los langostinos tienen garras en tres de sus cinco pares de patas, los camarones tienen garras en dos de sus cinco pares de patas. Sus branquias y la forma de su cuerpo son diferentes también.

En cuanto a la cocción, son prácticamente idénticas e intercambiables.

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2017-07-26 12:51:58 +0000

Esto es lo que encontré. Estos dos difieren en sus:

  1. Estructura física: El langostino tiene tres pares de patas, mientras que el camarón sólo tiene dos (fácil de diferenciar)
  2. En cuanto a la nutrición, son casi las mismas, con el langostino teniendo 20g de proteínas y el camarón teniendo 24g de proteínas.
  3. En cuanto al sabor, las gambas saben a mantequilla, mientras que los langostinos saben un poco a pollo

Estos dos enlaces te darán respuestas más descriptivas: Gamba vs. Gamba Diferencia entre Gamba y Gamba

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