Cocina
2010-09-01 16:52:04 +0000 2010-09-01 16:52:04 +0000

Respuestas [6]

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2010-09-01 16:56:24 +0000

sabes mejor que yo que depende de la naranja y el tipo de naranja. Mi madre, una chef ejecutiva, solía decir que permitías de 1 a 2 libras de naranjas por una taza de jugo de naranja.

Realmente creo, que depende mucho del tipo de naranja. Sé que las naranjas navales y de sangre son las más jugosas comparadas con otras variedades.

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2010-09-01 16:56:36 +0000

Una naranja de tamaño medio tendrá aproximadamente 2 onzas de jugo.

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2010-09-01 17:54:19 +0000

La cantidad de zumo que obtienes de una naranja dependerá de una o varias cosas:

  • Tamaño de la naranja
  • Contenido de zumo de la naranja
  • Si usas la pulpa o quitas todos los trozos

Puede que debas preguntarte qué naranjas son las mejores para producir la mayor cantidad de zumo y cómo obtengo la mayor cantidad de zumo de ellas

La forma más fácil de averiguar cuántas naranjas necesitas es comprar una bolsa de ellas y luego empezar a exprimirlas hasta que tengas un vaso lleno :)

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2010-09-01 20:20:01 +0000

Una forma de obtener más jugo de los cítricos es hacerlo cuando está caliente. La fruta fría no libera tanto jugo. Hago un agujero en mi cítrico (por cuestiones de seguridad) y luego pongo la fruta en el microondas durante 20=30 segundos antes de cortarla y hacer el zumo.

También tengo debilidad por las naranjas de Valencia para el zumo.

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2017-07-17 11:41:34 +0000

Con un exprimidor masticatorio, he promediado un 56% de jugo de naranjas sin pelar (ombligo).

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2016-11-11 17:21:41 +0000

Esto dependerá de varios factores y algunos de ellos los enumeraré aquí:

  • La frescura de la naranja
  • El tamaño de la naranja
  • El tipo de la naranja
  • El tipo del exprimidor

Cuando se trata de la frescura el principal problema aquí es que las naranjas pierden un cierto porcentaje de sus jugos si se quedan demasiado tiempo. Básicamente, se secan como todo lo demás... No hay que pensar en ello...

El tamaño de la naranja es el más obvio.

Cuando se trata del tipo de exprimidor, hay muchos, pero deberías buscar el exprimidor de cítricos. Los exprimidores de cítricos están diseñados para extraer lo máximo de los cítricos como las naranjas. Normalmente la mayoría de ellos harán el trabajo pero recomiendo el que he vinculado. También puedes echar un vistazo a los exprimidores masticadores porque son conocidos por su capacidad de extraer el zumo sin pérdida de calidad. Además, el exprimidor puede exprimir hasta la última gota de la naranja, pero tendrás que pelarla. Aún así, esto puede ser rentable porque si compras 5 naranjas, querrás beber tanto jugo como sea posible y dejar poco o nada para desperdiciar.

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