Etiqueta: aluminum-foil x2

¿Lado brillante o no para el papel de aluminio?

¿Hace alguna diferencia cuando envuelves comida con papel de aluminio para asar u hornear o hacer una bolsa de vapor si pones el lado brillante dentro...

• 26
• baking
• grilling
• aluminum-foil
• foil-cooking

¿Está bien usar papel de aluminio en vez de papel de pergamino para hornear galletas?

No tengo acceso a papel de pergamino ni siquiera a papel mantequilla. Acabo de leer en un sitio web que estaría bien usar papel de aluminio siempre y c...

• 17
• baking
• substitutions
• aluminum-foil
• parchment