Etiqueta: basil x6

¿Qué usos hay para las flores de albahaca?

Tengo toneladas de albahaca en mi espiral de hierbas. Sin embargo, estas cosas son preciosas, y siempre me siento mal cuando tiro las flores de albaha...

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Cuando la albahaca tiene manchas marrones, ¿sigue siendo utilizable?

Cuando guardo la albahaca en la nevera, a veces tiene manchas marrones. ¿Sigue siendo utilizable? ¿Es válido también para la albahaca tailandesa? Tirar...

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¿Cómo neutralizo un fuerte sabor a ajo?

Recientemente hice un poco de pesto desde cero y mi resultado final, aunque delicioso, fue superado por un fuerte sabor a ajo, y no del todo de buena m...

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¿Cuándo añadir albahaca fresca a una salsa de tomate?

¿Es mejor añadir albahaca fresca a una salsa de tomate y luego dejarla cocer por ejemplo, 10 minutos, o esperar hasta el final y añadirla justo antes d...

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¿El pesto se pone malo?

Tengo algo de pesto de albahaca pero no estoy seguro de la duración de su vida en la nevera. Está en un contenedor sellado. ¿Cuánto tiempo dura antes d...

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Convierte las hojas de albahaca fresca en una medida seca

Tengo una receta que pide 12 hojas de albahaca fresca. ¿Cómo puedo convertirla en una medida seca?...

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