Parece que cada intento que he hecho de hacer un curry de coco al estilo tailandés termina con la mezcla de la salsa separándose. Aunque normalmente si...
¿Puede la crema de coco transformarse en leche de coco, o al revés? Por ejemplo, ¿añadir agua o leche de vaca a la crema de coco hará una leche de coco...
En primer lugar, he notado que todos los platos con curry que comemos en un restaurante indio se sienten "cremosos". Ahora, no sé si añaden crema (h...