Etiqueta: curry x9

Parece que cada intento que he hecho de hacer un curry de coco al estilo tailandés termina con la mezcla de la salsa separándose. Aunque normalmente si...

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Muchas de mis recetas favoritas de curry tienen una salsa a base de yogur, pero de forma bastante regular cuando las hago, el yogur termina dividiéndos...

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Hice un poco de curry rojo tailandés hace unos días. Salió bastante bien. El único problema es que estaba bastante aguado. Lo espesé con una mezcla que...

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He visto muchas recetas que especifican "yogur" cuando se hace un curry al estilo indio, pero muy raramente especifican qué tipo. El problema se agrav...

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I love Panang curry y la comida tailandesa en general. Sin embargo, siempre que intento hacer curry en casa siempre sale como indistinguible del curry...

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Específicamente, si trabajo a partir de una pasta iniciada que requiere añadir leche de coco, ¿cuál sería un buen sustituto?...

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Algunas recetas que tengo pueden utilizar 5 o 6 cucharadas de yogur, pero quieren que se mezcle completamente cuchara a cuchara y se cocine durante 30...

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Anoche preparé un curry indio para la cena de esta noche. El plato que hice se basa en una receta de cordero al curry, reemplazando el cordero por troz...

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No me gusta el sabor del polvo de curry. Tengo una receta que requiere el uso de esta especia. ¿Qué sugiere que puedo usar en lugar del polvo de curry?...

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