Etiqueta: deep-frying x10

¿Cuáles son algunas directrices o reglas con respecto a la filtración y reutilización (vegetablecanolasunflower) del aceite que se ha utilizado para la...

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Tengo una nueva freidora. Estoy satisfecho con sus resultados hasta ahora. Aunque no soy un "gran consumidor", digamos que una vez cada 2 o 3 semanas....

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Estoy tratando de desarrollar mi propia receta "secreta" de pollo frito, algo que sea similar a la de Popeye o la de Church. Estoy muy lejos de lograrl...

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¿Cuál es la forma más fácil de colar el aceite de fritura? Cuello el aceite de fritura para que pueda ser reutilizado. He estado usando una tela de q...

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Si estoy friendo alimentos y quiero conservar lotes de ellos para poder servir una gran cantidad de una vez, o incluso prepararlos un par de horas ante...

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He probado a freír papas fritas algunas veces, pero, aunque es divertido y sabe relativamente bien, no resultaron como las papas fritas comerciales (co...

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Ayer recibí mi primera freidora. Mirando en las tiendas, descubrí que puedo conseguir aceite de fritura embotellado, o un tipo de grasa sólida blanca q...

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Soy relativamente nuevo en la fritura. Habiendo visto las preguntas sobre el aceite reutilización (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3014/f...

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Hice katsu de pollo esta noche siguiendo esta (http://allrecipes.c om/recipe/chicken-ka tsu/) receta. Añadí aceite de cacahuete a la sartén, dejé que s...

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El Día de Acción de Gracias y la Navidad del año pasado probé a freír un pavo. Todo estaba bien pero nunca pude conseguir que el aceite de cacahuete l...

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