Etiqueta: defrosting x13

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Hay algún problema con descongelar la carne en la encimera?

Generalmente descongelo la carne en la encimera de la cocina. Un amigo mío me sugirió que esto era peligroso y me sugirió que descongelara la carne en...

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¿Cómo descongelar el pollo de forma rápida y segura?

¿Cuál es la forma más segura y rápida de descongelar el pollo? ¿El microondas? ¿Correr agua sobre él?...

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¿Por qué es seguro comer pollo congelado caducado?

Parece ser una creencia muy extendida que congelar el pollo, y luego descongelarlo, cocinarlo y comerlo mucho más tarde (mucho más allá de la fecha de...

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Necesito descongelar rápidamente y con seguridad la carne molida congelada, ¿cuáles son mis opciones?

Desde que leí las respuestas a mi pregunta sobre descongelar la carne en el mostrador (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3472/is-there-a -prob...

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¿Cómo descongelar rápidamente la masa de pizza congelada?

Obviamente, la mejor práctica para descongelarla es dejar la masa de pizza en la encimera o en la nevera durante la noche, y luego dejarla subir antes...

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¿Cómo se descongela correctamente el pescado congelado?

Recientemente compré un paquete de bacalao congelado que contiene unas 6 piezas. ¿Cómo se descongela correctamente? Gracias....

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Problemas de seguridad alimentaria relacionados con el consumo de vegetales crudos congelados

Acabo de sacar un paquete de espinacas congeladas y noté una advertencia "Cocinar de congelado, el producto debe ser cocinado antes de su consumo". Enc...

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¿Cuáles son los métodos aceptables para descongelar los alimentos?

¿Cuáles son las formas adecuadas de descongelar los alimentos? ¿Tienen alguna ventaja o desventaja?...

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¿Por qué exactamente es malo el descongelamiento por agua caliente?

Leí en Internet y en las etiquetas que no se debe descongelar con agua caliente? Sin embargo, mucha gente deja la carne a temperatura ambiente, así que...

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¿Cómo descongelo las tortillas de harina congeladas?

Hay una gran variedad de sugerencias sobre cómo descongelar las tortillas de harina congeladas. ¿Qué es lo que mejor funciona?...

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Viaje x1024

Preguntas y respuestas para los guerreros de la carretera y los viajeros experimentados.

Salud x2461

Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.