¿Hace alguna diferencia cuando envuelves comida con papel de aluminio para asar u hornear o hacer una bolsa de vapor si pones el lado brillante dentro...
Como las tablas de cortar de madera son seguras para usarlas con la carne (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/618/best-choppi ng-board-material...
Recientemente me dieron una parrilla de propano que es mucho más agradable que mi parrilla de carbón, sin embargo a mi familia le gusta mucho la cocina...
Como las hamburguesas de pavo no tienen mucha grasa, pierdes mucho del sabor que obtienes con la carne. Además, tienes que asegurarte de que las cocina...
Siguiendo la receta de Steven Raichlen (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes), usamos el filete de falda para hacer fajitas...
Me rompí la parrilla de propano que no había usado en más de un año y noté mientras la limpiaba que había un poco de óxido en la parrilla. Intenté quit...
Tuve una barbacoa este fin de semana, y he llegado a enorgullecerme de mis habilidades en la barbacoa... excepto las hamburguesas de pavo. Si las cocin...
Anoche estaba asando muslos de pollo en una barbacoa y me dijeron que si había algo de color rosa en su interior, no era seguro comerlos. Mi pregunta e...
Perdonadme si esta pregunta se ha hecho antes, he hecho una búsqueda y no la he encontrado. He cortado un asado de mandril en rodajas de filete (relat...