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Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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Esto es lo que estoy usando: 16oz de tomates triturados 1 cabeza de ajo 1/2 taza de vino tinto queso parmesano albahaca orégano sal 1/4 taza de...

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¿Qué debo hacer con una lasanga recién horneada?

Soy un novato en la cocina. Acabo de hacer una lasanga con una receta... o algo que parece una lasanga. Sin embargo, probablemente sólo se comerá dentr...

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¿Qué tipo de hierbas son comunes en los platos italianos?

Ayer intenté seguir una receta de pasta que pedía estragón. Como no tenía esta hierba, la sustituí por albahaca. Por comodidad, puedo intentar plantar...

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Salud x2461

Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.

Lifehacks x385

Preguntas y respuestas para la gente que busca evitar los problemas cotidianos de la vida con trucos simples.