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Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Es seguro hervir agua en el microondas?

Nuestro hervidor eléctrico se ha roto. Así que esta mañana he utilizado el microondas para hervir agua para la primera taza de café. El único problema...

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¿Por qué debe precalentarse el horno para una sartén de vidrio Pyrex?

Esta etiqueta de seguridad del vidrio Pyrex dice "Precalentar siempre el horno". ¿Alguna idea de por qué? enter image description here https://i.stack...

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¿Son seguras las cacerolas Pyrex para usarlas en las estufas eléctricas?

¿Estaría bien si una cacerola Pyrex se usa en una estufa eléctrica para recalentar la comida?...

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¿Es peligrosa la lejía calentada?

Puse mi horno eléctrico plano en autolimpieza. Esto calentó la parte superior del horno. Luego blanqueé la encimera. El blanqueador se ha vaporizado y...

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