Etiqueta: maple-syrup x3

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Debería guardarse el jarabe de arce en la nevera?

¿Hay alguna razón para guardar el jarabe de arce en la nevera? Sabe mejor cuando está un poco más caliente....

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¿Puedo sustituir la miel por jarabe de arce en las recetas que requieren miel?

Hay muchas recetas (o variantes de recetas) que requieren miel como ingrediente. Costillas de barbacoa Chuletas de cordero con miel Gotas de chocola...

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Sustituyendo el jarabe de arce por extracto de arce

Encontré una receta de bollos de arce que podría probar, pero requiere 1/4 taza de jarabe de arce y 1/4 cucharadita de extracto de arce, y sólo tengo j...