Etiqueta: oil x38

Como dice el título... Yo personalmente caliento la sartén primero, luego pongo el aceite y después de que se calienta agrego los ingredientes. Yo sig...

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En muchas recetas, sobre todo en los postres, se sugiere que se puede sustituir el aceite por la compota de manzana para reducir el contenido de grasa....

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Mucha gente (al menos en Alemania) piensa que los italianos añaden aceite de oliva al agua hirviendo de los espaguetis. Sin embargo, los italianos suel...

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¿Por el desagüe? ¿Depende del tipo? Con la grasa de tocino, suelo dejar que se solidifique en una taza forrada con papel de aluminio y luego la tiro. C...

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¿Cuáles son algunas directrices o reglas con respecto a la filtración y reutilización (vegetablecanolasunflower) del aceite que se ha utilizado para la...

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A menudo las recetas requieren un tipo de aceite particular para aprovechar ciertas características (sabor, tolerancia al calor, salud, etc.). Es bien...

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Me gustaría usar el aceite de oliva extra virgen para los métodos de cocina mencionados arriba en lugar de otros aceites/mantequilla. ¿Hay alguna desve...

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He visto los términos "virgen" y "extra virgen" en botellas de aceite de oliva. ¿Qué significan estos términos, y cómo afectan el sabor y las propiedad...

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Tengo una nueva freidora. Estoy satisfecho con sus resultados hasta ahora. Aunque no soy un "gran consumidor", digamos que una vez cada 2 o 3 semanas....

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Acabo de limpiar una sartén de hierro fundido oxidada y me gustaría sazonarla. El caso es que no tengo manteca de cerdo a mano y me pregunto si alguno...

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