Etiqueta: onions x12

Como sólo cocino una o dos, tenderé a comprar una cebolla y sólo usar una parte de ella, y luego guardar el resto en la nevera. A veces pasará un tiemp...

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Abrí mi estante de cebollas últimamente para encontrar cebollas a las que les habían brotado raíces verdes de varias pulgadas de largo... Me sentí muy...

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¿Está bien sustituir uno por el otro?...

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Estoy cocinando para un grupo grande y estoy tratando de hacer todo lo que pueda por adelantado. Una cosa que me encantaría hacer por adelantado es cor...

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Anoche cociné una olla de frijoles con algunas cebollas rojas. Hoy para el almuerzo, cuando las saqué de la nevera, ¡todas las cebollas se habían vuelt...

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Acabo de cosechar algunas cebolletas del jardín, donde está haciendo un poco de frío (a finales de noviembre en Seattle). Después de cortarlas, me di...

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Por tamaño o peso... nunca lo sé......

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Algunas cebollas tienen un sabor y un olor más agudos que otras del mismo tipo, y me gustaría evitarlas en la ensalada, o haciendo salsas con cebolla c...

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Al hacer, por ejemplo, la salsa para espaguetis, ¿debo: primero sudar las cebollas y luego añadir la carne picada? primero dorar la carne picada y lu...

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Una receta me pide que sude cebollas finamente picadas. ¿Qué hago y por qué?...

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Como soy del norte de la India, las únicas cebollas que he utilizado y que he visto utilizar a otros son las cebollas rojas (http://en.wikipedia.org/...

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¿Puedo usar cebolla picada seca en lugar de cebolla picada? No tengo cebollas y tengo más que suficiente cebolla picada en mi sartén....

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