Etiqueta: paneer x2

¿Cómo hago para que el paneer quede firme y masticable como en el restaurante?

Últimamente me he aficionado a la cocina india y estoy intentando replicar la experiencia del curry en casa. El mayor problema que estoy teniendo es co...

• 23
• cheese
• indian-cuisine
• paneer

¿Tiene que cocinarse el paneer?

Quiero echarlo en alguna comida india que tengo. ¿Necesita ser cocinado primero o está bien si se calienta un poco cuando lo tiro en la salsa?...

• 15
• indian-cuisine
• raw
• paneer