Etiqueta: pork x12

Permítanme comenzar diciendo que soy básicamente un completo novato cuando se trata de cocinar. Así que me disculpo si esta es una pregunta tonta. A v...

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Tengo una paleta de cerdo cocinándose en el horno ahora mismo a 100° C (212° F). Planeaba asarla durante 7 horas, ¿será esto suficiente para cocinarla...

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A menudo el cerdo está demasiado seco cuando se sirve, me gustaría que fuera ligeramente rosado. Así que estoy buscando algunas instrucciones de cocin...

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Tengo una receta de America's Test Kitchen de "cerdo asado lentamente" usando una paleta de cerdo con hueso. Dicen que hay que cocinarlo a 325F hasta q...

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• pork-shoulder

Mi compañero de casa a menudo se las arregla para recoger carne reducida del supermercado local (Sainsbury's en el Reino Unido) en el momento en que vu...

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• pork

Ayer compré un solomillo de cerdo asado, pesa un poco más de tres libras. Nunca he cocinado uno de estos antes y no estoy seguro de qué hacer. Mi plan...

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He dejado accidentalmente un lomo de cerdo marinado en la nevera durante los últimos seis días. ¿Es todavía seguro cocinar y comer? No estoy seguro de...

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Tengo unas costillas de cerdo que quiero asar, pero como soy relativamente inexperto en la barbacoa y no tengo un termómetro decente para la parrilla,...

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A una temperatura interna de 170F, ¿las rebanadas de cerdo serán muy tiernas y húmedas o se debe continuar a una temperatura más alta más cercana a la...

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• slow-cooking

¿A qué temperatura se cocina normalmente un lomo de cerdo? Estaba buscando en Internet y vi que en cualquier lugar de 325 ° F (165 ° C) a 450 ° F (230...

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tl;dr: Tengo 2,5 kg de costillas de cerdo supergruesas al estilo campestre. ¿Cuánto tiempo debo cocinarlas en el horno si quiero que tengan buen sabor?...

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Dejé el cerdo cocido fuera durante la noche. ¿Esto representará un peligro? Desde esta mañana, cuando nos dimos cuenta de que estaba fuera, lo hemos es...

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