Etiqueta: raw x2

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Tiene que cocinarse el paneer?

Quiero echarlo en alguna comida india que tengo. ¿Necesita ser cocinado primero o está bien si se calienta un poco cuando lo tiro en la salsa?...

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¿Puedo servir con seguridad asados de carne cruda que se dejaron descongelar durante varias horas?

Posible duplicado: ¿Es seguro cocinar un filete que se dejó fuera (crudo) durante 7 horas? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/15557/is-it-...

Viaje x1024

Preguntas y respuestas para los guerreros de la carretera y los viajeros experimentados.

Cerveza, vino y licores x1002

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.