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Etiqueta: rice x32

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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Si el arroz crudo se remoja durante 2 días, ¿aún es seguro comerlo (después de que se cocine)?

Olvidé por completo que remojé el arroz el lunes por la noche. Estaba completamente sumergido en agua. Dejado a temperatura ambiente. Si lo cocino ahor...

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¿Comer arroz después de su fecha de caducidad es una mala idea?

Hace poco recibí un "kit de paella" para mi cumpleaños. Consiste en una sartén, algo de arroz, algunas especias y algunas instrucciones. Rice packet h...

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