A menudo oigo a la gente contarme lo maravillosas que son sus ollas de cocción lenta (AKA "crock pot"). En muchos casos tienen razón - la carne que tie...
Recientemente he empezado a usar una olla de cocción lenta y estaba pensando en recetas que podrían cocinarse durante días. Mi principal preocupación e...
Tengo una pechuga de pavo Butterball (http://www.butterba ll.com/product/bonel ess-breast-of-turkey -roast) que me gustaría cocinar mañana, y pienso hacer...
Me preguntaba si puedo poner la carne directamente del congelador en una olla de cocción lenta. Quiero poder poner el pollo en el horno de cocción lent...
Tengo una paleta de cerdo cocinándose en el horno ahora mismo a 100° C (212° F). Planeaba asarla durante 7 horas, ¿será esto suficiente para cocinarla...
Muchas recetas de cocina lenta sugieren que la carne de res se dore antes de añadirla a la olla de cocción lenta, lo que es definitivamente mejor para...
Hoy voy a intentar mi primera cocción lenta, pero, por supuesto, justo después de empezarla, he leído que hay una sustancia química desagradable en las...
Es una receta bastante estándar con pastas y vino, hirviendo a fuego lento durante un par de horas. Después de remover y poner la boloñesa en la pasta,...
Esta mañana, se suponía que iba a preparar nuestra receta de chile para esta noche en la olla de cocción lenta, pero se me ha olvidado. Ahora es demasi...
Me encanta mi olla de cocción lenta, pero enfriar la comida parece tardar una eternidad. Por lo general, sólo pongo la olla en el horno (sin calor) y l...