Cocina x1237

Tengo una olla de arroz barata que funciona bien para mí. Venía con un vaso de plástico para medir 1, 2 o 3 "vasos de plástico" unidades de arroz. Se a...

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Como las tablas de cortar de madera son seguras para usarlas con la carne (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/618/best-choppi ng-board-material...

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He intentado varias maneras diferentes de saber cuando los espaguetis, capellini y otros tipos de pasta están hechos, pero tengo curiosidad por saber s...

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El último reto de un reciente "Master Chef" fue hacer rollos de primavera. Me pareció que realmente estaban haciendo rollos de primavera, como los que...

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Muchas recetas de falafel requieren tanto cilantro como perejil picado. Las imágenes en línea me parecen iguales. ¿Hay alguna diferencia entre las dos?...

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¿Cuánta agua absorbe la pasta de sémola seca cuando se cocina adecuadamente? Por ejemplo, ¿cuánta agua absorbería una libra de farfalle o espagueti? S...

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Me doy cuenta de que hay otra pregunta sobre la carne en conserva desde el principio, pero las respuestas no cubren realmente mi pregunta. Muchas recet...

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Veo que ambos términos se usan en restaurantes que parecen especializarse en carne en un asador vertical servido en un sándwich de pita. No tengo claro...

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Muchas de mis recetas favoritas de curry tienen una salsa a base de yogur, pero de forma bastante regular cuando las hago, el yogur termina dividiéndos...

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He visto algunas recetas de galletas que incluyen lejía (agua hervida con ceniza) entre los ingredientes. ¿Alguien sabe cuál es el propósito? ¿Hay algú...

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