Cocina x1237

Recientemente he empezado a hacer pan (hasta mi sexto lote). Todo lo que estoy tratando de hacer es pan/bollos súper suave, liso y blanco. He intentad...

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¿Qué puedo sustituir por 1 taza de mantequilla en las recetas de hornear (por ejemplo, galletas, panecillos, pasteles, etc.)? Busco algo que tenga men...

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Estoy considerando organizar una cena, y no tengo mucha experiencia en cocinar salmón. ¿Cuáles son las principales diferencias entre estos dos tipos de...

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Entonces, estoy en una patada de brownie, y actualmente estoy jugando con hornear lotes de brownies en sartenes de 9 "x13". Quiero que cada hornada pro...

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Me gustaría hacer panqueques. Tengo todos los demás ingredientes que normalmente usaría (harina, aceite de canola, azúcar, sal y almidón de maíz) en un...

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Tomé vino caliente en un restaurante francés al que fui a cenar anoche, y era un vino muy seco - lo que era interesante, ya que definitivamente había a...

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Dejé un jamón completamente cocinado en una bolsa fuera durante la noche. Estaba a temperatura de refrigerador cuando lo saqué a las 9pm. Nuestra casa...

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Hay muchas recetas (o variantes de recetas) que requieren miel como ingrediente. Costillas de barbacoa Chuletas de cordero con miel Gotas de chocola...

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Me encantan las enchiladas. Casi siempre las pido en un restaurante mexicano. Las he hecho en casa unas cuantas veces con una receta que es deliciosa,...

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Quería prepararme para un largo día de cocina y quitarme las astillas de madera del camino. Mi receta de falda para barbacoa requiere remojar las astil...

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