Cocina x1237

Parece que hay poca o ninguna información por ahí sobre el arroz negro y las ollas arroceras. El manual de mi arrocera no dice nada al respecto. El art...

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Si es así, ¿hay alguna medida preventiva que pueda tomar para evitar que el caramelo expire? Tengo curiosidad porque los caramelos de Halloween despué...

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• candy

Hago mi filete en una sartén de fondo pesado en la estufa por un par de minutos a fuego alto y sale tal como me gusta - medio raro. Antes de cocinar,...

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¿Cuál es la ventaja (si la hay) de terminar un estofado u otras comidas de cocción lenta en el horno en lugar de en la estufa? Muchas recetas te dicen...

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• stews

¿Cuánto tiempo estará buena la carne después de ser congelada? Mi novio tiene carne molida en el congelador que ha estado allí durante casi un año. ¿Es...

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Normalmente consigo recetas de galletas y pasteles al azar de internet y las pruebo. Son buenas, pero todas ellas tienen un sabor a harina para mí. Los...

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A veces me gusta hacer una gran cantidad de mantequilla para panqueques o masa de pan de maíz, y freírla cuando quiero panqueques o pan de maíz recién...

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• dough
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Olvidé comprar hilo para atar las patas de mi pavo juntas. ¿Qué tan importante es eso? He oído que es sobre todo para la presentación, pero también pue...

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Mariné un pollo entero y lo puse en la nevera durante 5 días, ¿puedo seguir cocinándolo y comiéndolo?...

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• marinade

Planeo cocinar una costilla de primera para una próxima cena para ocho adultos. Me gustaría tener suficientes sobras de carne para hacer una sopa o un...

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