Me gusta la leche. Así que pensé en hacer leche con café instantáneo. Quiero decir, tengo café aquí pero dice que debo usar agua. Siempre lo uso con agua y pongo un poco de leche.
¿Puedo usar también leche sólo sin agua?
El principio es el mismo que el de añadir leche en polvo de chocolate instantáneo a la leche.
El resultado final también es similar: lo que se obtiene no es tanto café como leche con cafeína de color marrón-beige (algo así como un café con leche).
La generación de mi abuela (en el sur de Gales) siempre hacía café instantáneo usando sólo leche caliente. Yo lo pediría hecho con agua, pero ella no soñaría con hacerlo para un invitado, por miedo a parecer mezquina.
En lo que a mí respecta, no hay problemas. Con una taza adecuada, puedes calentar la leche in situ en el microondas.
Pongo la leche en una cacerola durante 4-5 minutos a fuego medio. Cuando vuelvo, la leche suele tener una “piel” en ella. La quito con una cuchara, y luego vierto la leche en la taza. Añado una saludable cucharada de gránulos instantáneos y algo de azúcar, y es tan buena como cualquier leche de cafetería… y mucho más barata.
tomar café instantáneo, o café de campamento (endibia) hecho con leche caliente es la única manera de servirlo! Hay muchas variaciones regionales en lo que se llama, ¡sólo lo conozco como un café hecho con leche!
No se separa la leche, y si se toma una cucharada de café cuando se hace con agua, se añade al menos media cucharada de nuevo cuando se hace con leche para dar un sabor rico y suave.
Hay lugares en el noreste de EE.UU. y Canadá donde puedes entrar y pedir “leche de café”, que normalmente se hace con café de verdad.
Ve a la India y un montón de lugares te servirán “char” que es té hervido con leche.
Lo que sea que flote tu barco …
Normalmente sólo tomo una botella (tengo una botella de aluminio ecológica) y la lleno con leche. Luego añado un poco de café instantáneo, un poco de azúcar (ayuda a disolver la molienda), y un poco de canela o cacao en polvo (para dar sabor). Después de eso sólo agito la botella hasta que se mezcle muy bien. La proporción de cada ingrediente depende del sabor. Y el calentamiento es realmente opcional dependiendo de lo bien que lo agites. Durante el verano no suelo calentar mi café porque… bueno, hace calor durante el verano.
De todas formas, si lo pruebas y te gusta, entonces la respuesta es probablemente sí.
También añado el café instantáneo antes de calentar la leche. Hace que el café instantáneo se disuelva mejor. Curiosamente, también caliento la leche para las 2:30-2:45 como Melissa. Para rematar, añado una crema como International Delight a la bebida y la mezclo. Es absolutamente divino. Personalmente no me gusta el sabor del café que ha sido preparado en agua. Es demasiado amargo para mí. Hacerlo con leche parece quitarle el amargor y sólo deja el sabor del café y la crema que he añadido.
Crecí en Irlanda y bebíamos esto cuando éramos niños. Fue hecho con Sanka . Esto fue fácil de hacer, sólo hay que verter la leche en una salsera y luego vigilarla para asegurarse de que no hierva. Luego tirábamos el café instantáneo y el azúcar en la olla, lo removíamos, lo vertíamos en tazas y lo bebíamos. Luego haríamos otro lote “lol” porque incluso para un niño es “friggen” grandioso.