Cocina
2012-10-15 00:00:44 +0000 2012-10-15 00:00:44 +0000
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¿Cuál es la mejor y más rápida manera de licuar la crema de chocolate Nutella?

Normalmente pongo una cantidad en una taza y añado una cantidad muy pequeña de agua para empezar a mezclar. Esto suele ser eficaz siempre que la cantidad de agua sea muy pequeña en comparación con el chocolate, en el que el chocolate todavía tiene un sabor fuerte. Pensé en usar leche, pero no quiero que el sabor del chocolate se desvanezca (la leche tiene un sabor comparado con el agua que es neutral). También intenté usar el microondas, pero fue bastante inútil.

Quiero algo realmente rápido y confiable.

Respuestas [10]

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2012-10-15 08:34:45 +0000

Calentarlo en el microondas lo hará temporalmente más runrún, pero luego volverá a su consistencia original. Aquí hay algunas formas que pueden funcionar para usted:

  • Añadir un poco de aceite de sabor neutral: sólo un poco o se pondrá grasiento
  • Añadir jarabe de chocolate: el jarabe de chocolate es muy escurridizo lo hará más delgado mientras que aún mantiene el sabor del chocolate. Hershey's está disponible en EE.UU. y en el Reino Unido, Tate y Lyle fabrica uno en el Reino Unido. No estoy seguro de dónde está pero es probable que haya algo disponible
  • Si no puede encontrar jarabe de chocolate intente hacer una leche de chocolate muy espesa con un poco de cacao o leche en polvo de chocolate
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2012-10-15 18:47:22 +0000

Después de la experimentación, esto es lo que encontramos:

  • 1 cucharadita de leche (Sé que dijiste que no había leche, pero necesitas la grasa de la misma para evitar que la Nutella se agarre)

  • 1 cucharada. Nutella

Instrucciones:

  • Calentar la cucharadita de leche un par de segundos en un bol en el microondas - ¡sólo un par de segundos!
  • Coger un pequeño trozo de Nutella y mezclarlo con la leche hasta que esté suave
  • Repetir el paso anterior hasta que tenga la consistencia deseada para rociar los plátanos - o lo que sea. Cuando se enfríe, estará firme de nuevo.

  • ¡Disfrute!

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2017-12-30 21:27:30 +0000

Descubrí que al añadir cualquier leche de nuez o leche normal, la Nutella se volvía más espesa y tenía una textura como de caramelo. Lo que funcionó para mí fue poner la Nutella en un tazón de vidrio sobre una olla de agua hirviendo (doble caldera) y añadir agua caliente cucharadita por cucharadita mientras se mezclaba hasta obtener la consistencia adecuada.

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2014-08-28 20:07:30 +0000

Usa un baño maría: coge una olla de agua caliente y pon un cuenco de cristal encima. Asegúrate de que el agua no toque directamente el tazón de vidrio. Coloca el chocolate en el tazón y revuélvelo y se derretirá.

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2015-12-01 03:34:23 +0000

Pongo en el microondas una cucharadita de aceite de coco durante 15 segundos, luego mezclo una cucharada de Nutella y la pongo en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que me satisfaga.

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2016-01-14 21:07:43 +0000

Colocamos el recipiente de Nutella en un tazón de agua caliente... funciona más rápido si pones la cantidad que quieres en un pequeño tazón de vidrio y lo colocas en un recipiente más grande de agua caliente. Se derrite pero no se endurece. Sumerge tu plátano en el agua. ¡Tranquilo!

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2015-02-17 14:06:25 +0000

Lo que hice el año pasado para el día del panqueque fue conseguir una olla con agua y poner un tazón sobre ella, hervir el agua un poco y luego agregar la nuttella. Poco a poco, agregar la leche poco a poco hasta que llegue al espesor de líquido que te gusta. A mí me funcionó, así que pruébalo.

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2015-10-28 09:46:23 +0000

¡Este método funciona! Si necesitas reducir la viscosidad de la nutella (hacerla más líquida) esto es lo que haces:

  1. debe ser fresca (las propiedades químicas de la nutella caducada cambian)
  2. 1 parte de nutella a 110 (10%) parte de leche entera - remover (¡puede endurecerse al principio! no te estreses)
  3. una vez que se haya mezclado el primer 10%, añade otro 10% de leche y una y otra vez hasta que alcance la viscosidad requerida.

Los dos secretos para diluir el jarabe y la nutella son

  • empezar con el jarabe o la nutella y añadir LENTAMENTE el agua de la leche
  • añadir SIEMPRE cantidades PEQUEÑAS de TINYMINUTES [en proporción obviamente. para un cubo que contenga 10Litros de Nutella, necesitarás 1 litro de leche ;)]
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2015-06-30 14:55:48 +0000

Usé una cucharadita y media a una cucharada de Nutella. Ponga la mitad y la otra mitad en un tazón pequeño en el microondas hasta que esté caliente y luego revuelva la Nutella. ¡Funcionó de maravilla! Pude rociar mis mini tartas sin perder el sabor. Lo intenté de muchas maneras diferentes antes y arruiné el Nutella.

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2015-04-19 17:59:21 +0000

1 cucharada de leche y 1 cucharada de crema agria en medio tarro de Nutella. No debilitará el sabor del chocolate, sino que lo realzará. ¡Delicioso!

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