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Etiqueta: cheese x24

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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Quesos similares al queso fresco

El queso fresco es uno de mis quesos más comprados; entre otras cosas me gusta que se desmorone sobre las ensaladas. Me gustan muchos quesos comunes pa...

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¿Es malo comer queso después de su fecha de caducidad?

Accidentalmente comí un poco de queso rallado envasado sin saber su fecha de caducidad. Caducó en diciembre y ahora es febrero. Sabía bien, y no estaba...

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Queso Brie y fecha de caducidad

Tengo un queso Brie que no ha sido abierto. Muestra una fecha de caducidad que es de hace 6 semanas. ¿Todavía es seguro para comer?...

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Tengo un paquete sin abrir de queso mozzeralla que ha pasado un mes de la fecha de "Consumir preferentemente", ¿es seguro para comer?

Posible duplicado: ¿Cuál es el signo de que la mozzarella es vieja? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/25236/what-is-t he-sign-of-mozzarell...

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